豇豆米粉肉

原料

豇豆: 一把, 米粉肉: 50g

步驟

1油鍋燒熱,下蔥蒜爆香。

2下豇豆,快速翻炒2分鐘

3加一湯勺水,該鍋蓋,改中火,燜6分鐘

4開鍋蓋,下米粉肉翻炒,倒一點醬油上色,翻炒。出鍋前加半勺鹽(畢竟米粉肉是鹹的)

5裝盤齊活


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