北京烤鴨披薩

簡介

烤鴨醬汁材料:甜麵醬150g 烤鴨肉汁50g糖少許香油少許作法:取一鍋,倒入所有材料混合均勻,煮開即可。

原料

厚皮披薩麵皮1片,烤鴨醬汁適量,烤鴨腿1隻,青蒜1/2支,蒜頭適量,瑪茲拉起司100g

步驟

1.鴨腿、青蒜、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。 2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮,並均勻塗上烤鴨醬汁。 3.作法2披薩皮灑上瑪茲拉起司絲再均勻鋪上作法1的材料,最後灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。 4.烤箱預熱200℃,作法3的披薩放入烤約12∼15分鐘即可。


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