素雞: ， 尖椒: ， 雞粉: ， 生抽: ， 老抽: ， 蔥姜蒜: ， 白糖:
1先把鍋內熱油，把素雞切片，入鍋炸直兩面金黃
2鍋內留底油，放入蔥姜蒜爆香，接著放入炸好的素雞翻炒
3接著放入生抽，老抽，鹽，雞粉，放少許白糖提鮮
4最後放入尖椒炒30秒裝盤