蛋撻

原料

雞蛋: 2隻 只需要蛋黃, 淡奶油: 100g, 牛奶: 50 g, 白砂糖: 10g

步驟

1稀奶油、牛奶、砂糖 放一起 攪啊攪 直至砂糖融化

2放入兩個蛋黃 繼續攪啊攪 直至液體呈現淡黃色

3放入220度預熱的烤箱 上下火20分鐘 為避免出現底部熟不透的情況 可以下部單獨加熱3分鐘

4拿出晾涼 開吃吧


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