牛奶: 2袋， 雞蛋: 4個， 麵粉: 適量， 鹽: 少許， 油: 8湯勺
1準備好雞蛋，牛奶
2牛奶倒入盆里，加入雞蛋，打均勻，加入麵粉，麵粉的量自己掌握，加入後打勻後麵糊稀稀的，不要太稠，如上圖。
3電餅鐺加熱，導入一湯勺油，加入這樣一大勺麵糊，轉動電餅鐺，讓麵糊均勻鋪滿電餅鐺。
4等上面焦黃了，換面，不怕多烙一會，時間長會更勁道
5這是兩面都焦黃的效果
6出鍋，煎餅勁道，奶香味足，孩子能吃四張！
一個煎餅一湯勺油，這個是八個煎餅的量