祖母蛋糕

原料

黃油: 70g, 餅乾: 100g, 蛋: 2, 糖: 50g, 低筋麵粉: 70g, 小蘇打: 一點點

步驟

1黃油加糖隔水融化

2等降溫 分次加入雞蛋攪勻

3加入低粉和小蘇打拌勻

4餅乾壓成碎屑加入 拌勻

5烤箱預熱 中層180°c 20分鐘

小技巧

乾果巧克力豆可以自行添加,這個小蛋糕做法快速隨意,因為什麼都沒有 所以掰碎了巧克力威化扔進去了,蛋糕熱的時候會比較軟


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