辣白菜(超簡單快速版)

原料

白菜: 適重, 鹽: 適量, 妙拌醬(百年家良): 適量, 或其他韓式辣醬均可:

步驟

1將白菜洗凈,瀝干水分,切塊兒備用

2加入鹽腌制過夜(此環節可以酌情處理,如果放鹽多的話四小時左右就可以了,我一般都是前一天晚上腌制)

3將腌制好的白菜擠干水分,要用力擠哦!加入韓式妙拌醬,拌勻即可食用。

4味道絕不遜色於超市買的辣白菜喲……


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