萬聖節-南瓜鬼怪壽司

原料

熟米飯: 300克, 壽司醋: 1勺, 鹽: 少許, 櫻花粉: 50克, 青瓜: 半根, 老豆腐乾: 1個, 壽司用的紫菜: 3片

步驟

1我用的是這種櫻花粉,我在實體店買的,應該某寶有賣

2要用這種老豆腐乾,比較厚,容易整形

3將青瓜切成三角形長條

4將豆腐切成如圖形狀

5用紫菜將豆腐,青瓜包好,要沾水才能把紫菜粘住哦

6米飯加入醋,鹽,攪拌均勻

7放入櫻花粉

8攪拌成如圖

9按照這個順序,將材料一層層疊加,然後捲起來

10切開後,頭部挖個小洞,塞青瓜條,做成南瓜頭

11就這樣,簡單又美味的壽司就ok啦!

小技巧

眼睛,鼻子,嘴巴之間都必須要用米飯鋪滿才放入另一樣東西哦~,紫菜要緊貼青瓜豆腐噢!切的時候要用利刀切!這樣切面就漂亮啦!


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