午餐肉: 1盒， 番茄: 2隻， 青椒: 1隻， 胡蘿蔔: 2根， 土豆: 1個， 各種調料:
1番茄、土豆、青椒、胡蘿蔔切塊，午餐肉切片
2放蔥姜爆香，干辣椒炸出紅油，下午餐肉
3蔬菜塊倒進去翻炒一分鐘，加水，五香八角香葉花椒等大料包燉煮半小時
4另拿一隻鍋煮麵，面不要太軟
5面出鍋，用涼水過一下，然後加哨子～
番茄可以一隻先加，一隻後加，加早了會化掉