鹹味香草芝士餅乾

原料

低粉: 200克, 芝士粉: 40克, 黃油: 100克, 牛奶: 40毫升, 干西洋香菜: 1小匙, 干羅勒: 1小匙, 沙拉醬: 2大匙

步驟

1黃油和沙拉醬打法後,分次加入牛奶攪勻

2加入香草、芝士粉拌勻再篩入低粉拌勻

3拌勻後,冰箱冷藏1個小時,擀成厚約3mm薄片,造型

4烤箱預熱,180度,中層,上下火,15分鐘,熄火後利用餘溫繼續燜10分鐘,出爐

小技巧

1、香草的種類可以根據自己的喜好來添加 2、若喜歡稍稍咸一點的,可以再適當增加一點鹽,不過我使用的卡夫芝士粉中已經含有少量的鹽了


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