散冷麵: 適量， 黃瓜: 一根， 西紅柿: 一顆， 熟雞蛋: 一顆， 醋: 適量， 生抽: 1勺， 白糖: 適量， 味精: 1/4勺， 鹽: 1/4勺， 礦泉水: 一瓶， 牛肉醬: 自己喜歡吃的
1散冷麵涼水下鍋，開鍋煮1-2分鐘，撈出過涼水。至少過3遍水，搓洗掉黏黏的麵糊！
2準備一個大碗，倒適量冰鎮礦泉水，先放醋和糖，調到自己喜歡的酸甜度，再放其他調料，調勻，喜歡爽口一點的可以放適量冰鎮雪碧！
3面放料汁里，放黃瓜絲，西紅柿片，熟雞蛋切開，火腿腸絲都可以，喜歡什麼就放什麼。我家今天沒有就沒放！
4最後，放自己喜歡吃的牛肉醬或者辣子，只要是平時自己喜歡吃的就可以！
5我家吃這款牛肉醬配冷麵一絕！