黑巧克力(75%): 120g, 低筋麵粉: 120g, 軟化無鹽黃油: 220g, 白砂糖: 200g, 雞蛋: 3-4個
1黑巧克力隔水融化
2軟化黃油攪打至蓬鬆順滑
31和2混合均勻
43中加入砂糖攪拌至融化
54中分三次倒入雞蛋液,每次都要攪拌至兩者融合均勻
6麵粉過篩加入5中
7最後加入核桃仁攪拌均勻
8烤箱160度~各家烤箱脾性不同自己摸索哈~先預熱5分鐘~烤20分鐘左右