原料

燕麥: 1杯， 酵母粉: 7克， 高筋麵粉: 2杯半， 黃油: 35克， 奶粉: 1/3杯， 全麥粉: 半杯， 鹽: 6克， 溫水: 1又1/3杯， 蜂蜜: 1/4杯， 燕麥片: 少量， 蜂蜜: 少量， 黑白芝麻南瓜子少量都可以加在麵粉里增加嚼頭:

步驟

1蜂蜜混人溫水調勻加酵母粉靜置5分鐘，混合麵粉，全麥粉，燕麥片，芝麻，奶粉和鹽。 先把液體放入麵包機桶里，再加粉類。啟動全麥麵包程序，麵糰光滑後放黃油重新啟動麵包程序一直到發酵完畢。

2拿出麵糰溫柔排氣，輕輕壓成橢圓麵餅，橫向捲起成一吐司麵糰。放入吐司盒或者9x5」烤盤二次發。 我放在溫暖的烤箱裡，下面放了一大碗熱水。大概20-30分鐘發成這個樣子。

3微波爐加熱少量蜂蜜幾秒讓蜂蜜變稀一點，用刷子輕輕塗抹在麵包表面，撒上少許燕麥片

4烤箱預熱350華氏度烤40分鐘。中間可以加蓋錫紙以防顏色太深 然後拿出冷卻。很香很香的，滿屋子飄香。

小技巧

我也是第一次做就成功了。超級簡單非常健康。奶粉我也是用脫脂奶粉。 不用揉出手膜。