原料

番茄: 1個， 烏冬面: 一包， 鹽: 適量， 魚肉腸: 1根， 洋蔥: 1/4個， 蒜: 2瓣， 橄欖油: 適量， 蝦仁: 適量， 蛤蜊: 適量， 生菜: 適量， 魚板: 1/4板， 番茄醬: 兩勺， 韓式拌飯醬: 兩勺

步驟

1開水煮烏冬面4分鐘，撈出用涼水沖涼，放一邊備用

2西紅柿、魚板切丁，洋蔥切絲，生菜撕成小片，蒜切片，國內熱油

3油開之後放入西紅柿、洋蔥、蒜片，炒到西紅柿出汁

4加入蝦仁和蛤蜊，翻炒半分鐘，加水，加入兩勺番茄醬和兩勺韓式辣醬（依口味自行調整）

5水開後，湯汁變濃，加入魚板和生菜（沒有魚板可以不加），再開一次時加入剛才濾過水的烏冬面，煮一分鐘，出鍋。出鍋前可放入魚肉腸。