韭菜: 適量, 雞蛋: 1個, 餛飩皮: 適量, 油: 適量, 鹽: 適量
1材料備齊
2韭菜切碎,雞蛋入盆,餛飩皮切條
3加適量食用油,鹽攪拌均勻
4平底鍋不用放油了,直接入鍋攤平,小火慢煎,差不多時翻面
5出鍋
6開吃~
1.平底鍋煎的時候看自己口味,如果覺得蛋糊里油量不夠可以再放點,一般我都沒再放了~當然,如果減肥的寶寶不想放油,只要鍋子不粘也是可以滴~ 2.韭菜也可以換成小香蔥之類,可以自由發揮~