萵筍: 一根， 香油: 幾滴， 鹽: 6克， 白糖: 5克， 黑芝麻: 一丟丟
1將萵筍削皮，然後切成絲
2將鹽加入切絲的萵筍，用手抓勻，腌20來分鐘
3擠干水份！
4加入白糖、芝麻、香油.（喜歡吃醋的可以再加）