原料

饅頭: 1個， 雞蛋: 2個， 鹽: 5克

步驟

1雞蛋液中加入鹽，打勻。

2饅頭切片，不要太厚。

3饅頭放入雞蛋液中浸泡幾秒。

4鍋中加入少量油，燒熱。

5油熱後，將浸泡好的饅頭片平方鍋中，30秒左右翻一下。

6正反面煎熟，起鍋。

小技巧

鹽適量放，還要配菜的。