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原料
雞胸肉: 200克, 迷迭香: 10克, 生抽: 一茶匙, 鹽: 少許, 脫脂奶: 約80毫升, 橄欖油: 一小匙, 黑胡椒: 少許
步驟
1調味料混合,放入雞胸,腌制4小時以上,放冰箱過夜也可以。
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2鍋里放一小匙橄欖油,雞胸肉入鍋,中大火煎到發白。為了熟得更快而不至於煎得過老,可以在肉上割幾刀。
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3將腌制的牛奶倒入,小火烘熟至雞胸肉可以用筷子扎透。
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4搞定,出鍋。
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5煮蔬菜、拌沙拉、擺盤,收工吃飯!
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雞胸肉: 200克, 迷迭香: 10克, 生抽: 一茶匙, 鹽: 少許, 脫脂奶: 約80毫升, 橄欖油: 一小匙, 黑胡椒: 少許
1調味料混合,放入雞胸,腌制4小時以上,放冰箱過夜也可以。
2鍋里放一小匙橄欖油,雞胸肉入鍋,中大火煎到發白。為了熟得更快而不至於煎得過老,可以在肉上割幾刀。
3將腌制的牛奶倒入,小火烘熟至雞胸肉可以用筷子扎透。
4搞定,出鍋。
5煮蔬菜、拌沙拉、擺盤,收工吃飯!