原料

雞蛋90克，砂糖80克，黃油20克，玉米油60克，牛奶40克（可根據南瓜泥的水分調整），南瓜泥100克，碎腰果仁，葡萄干適量 低粉200克，泡打粉6克，肉桂粉2克

步驟

1、黃油軟化後，入玉米油打勻。 2、入糖打至顏色發白，分次入雞蛋，入南瓜泥，攪打均勻。 3、入1/2過篩粉類、鹽拌勻，再篩入剩下1/2粉，入碎果仁、葡萄乾拌拌。 3、入杯，面上撒點腰果碎。 4、中層，上下火，25分鐘。