原料

土雞蛋: 5個， 老酒: 2兩， 紅糖: 2大勺

步驟

1打土雞蛋在碗里。不要打散

2倒入黃酒，加入紅糖

3水燒開，隔水蒸6-7分鐘，關火燜5分鐘。拿出攪拌一下開吃。

小技巧

蒸的時間根據雞蛋大小和量的多少自行調整。喜歡喝酒就多放點黃酒。經常吃可以活血調理身體。