豆沙: 適量， 麵粉: 380克， 酵母: 5克， 水: 120克， 雞蛋: 80克， 奶粉: 15克， 黃油: 20克， 花生油: 適量
1按做麵包程序將麵糰揉至擴展階段即可，分割後稍鬆弛，40克麵糰包25克豆沙餡，壓扁、擀平整。
2不沾平底鍋刷薄薄的花生油，放入餅胚，中火煎至餅面凸起，翻面！
3兩面焦黃立刻出鍋！
48分涼即裝袋保濕，避免吹乾水分！