韭菜: 適量， 味達美或者味極鮮: 適量， 干紅辣椒: 三四個 根據個人口味， 耗油: 一湯勺
1韭菜最好自家的頭刀韭菜 以後切好裝盤 辣椒放平鍋里 小火通熟 期間不停翻免得糊了 通到辣椒酥香 把通好的辣椒直接捏碎放韭菜里
2放適量味達美 一湯勺耗油 拌勻 靜置十分鐘入味
3入味後開吃
胃不好的親人不建議吃