原料

麵粉300克  乾酵母5克溫水180ml黃油20克鹽1/2茶勺  糖1茶勺西紅柿3個  洋蔥半個  黃油10克  羅勒黑胡椒  鹽  糖  雞精  備註：這是做兩張pizza的原料，你可以根據喂養人數的多少，酌量增加或減少哈！面坯

步驟

1）將乾酵母倒入溫水中，靜置10分鐘。 2）將麵粉、鹽和糖混合後，加入酵母水。揉啊揉啊揉啊揉，揉成團後，加入黃油，繼續用蹄子不停的揉。揉到麵糰光滑後，蓋上保鮮膜餳置2小時後，將胖麵糰強行減肥。 3）把麵糰擀成圓片，放入烤盤中，整型。然後用叉子扎一些小孔。 pizza醬做法： 4）文火在鍋中融化黃油後，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒。 5）出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精，不停攪拌，大火將湯收干成醬，冷卻備用。