百里香蟹味菇蒸飯

原料

蟹味菇: 半包, 大米: 一杯, 新鮮百里香: 10枝左右, 水: 2杯, 香草油(or玉米油or橄欖油都可): 適量, 香草鹽(or海鹽or粗鹽): 適量

步驟

1米淘乾淨,蟹味菇洗凈。

2大米和蟹味菇和2杯水放入電飯煲,加入適量香草鹽、香草油和生抽,放入新鮮百里香。按精華煮。

3飯煮熟後,加入三根百里香的葉,再燜三分鐘即可。

小技巧

1、一定要用新鮮百里香哦。 2、也可以用來炒,加點洋蔥末和蒜泥即可。下次來嘗試。


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