原料

材料各式海鮮、比薩麵餅、洋蔥絲、青紅椒絲、蒜泥、摩蘇里拉芝士、番茄汁、橄欖油、鹽、胡椒

步驟

1、各式海鮮改刀成片或小丁；摩蘇里拉芝士刨成絲。 2、用橄欖油將蒜泥炒香，加入洋蔥絲、青紅椒絲，加各式海鮮翻炒至半熟，加鹽、胡椒調味。 3、比薩麵餅上澆上番茄汁，鋪上海鮮等材料，撒上芝士絲。 4、將麵餅放入烤箱，以200℃烘烤約20分鐘，烤至芝士呈金黃色即可。 特別關照 注意烘烤的時間與溫度。