超市買的麵包片: , 雞蛋: , 火腿: , 黑胡椒: , 鹽: , 油:
1用圓口杯子在麵包片上壓出個模型
2平底鍋內放少許油,別放多了,畢竟平底鍋不會粘鍋。放入被挖空了的麵包片,打一個雞蛋進洞裡。
3灑點精鹽和黑胡椒粉。待下面的蛋清凝固了,蓋上剛挖出的麵包片,翻面,繼續煎。
4同時放入幾片午餐肉或火腿,在旁邊煎
5差不多感覺裡面蛋黃凝固就大功告成了!
6這是第二天做的
7黑胡椒
好吃得不得了