很多美國人用麵包、餅乾，或是生蔬菜、海鮮、薯片等食物來浸或蘸各式各樣的醬Dippingsauce，這種吃法在很多西方國家很普遍，很流行，不僅增加了食物的營養，而且更帶來了特別的風味，相信無論什麼國界的大人小孩都不會拒絕。就如下面用鱷梨做的Dippingsauce，非常營養健康，下面這種原味做法奶味純純，很平常簡單，適合安靜的心情。
原料：半個-1個Avocado鱷梨，11/2cup生菠菜80g 調料：3/8cupSourcream，1/8cupMayonnaise，1/4tsp細鹽，1/4tsp黑胡椒，1/2tsp蒜粉
1、鱷梨洗凈壓成泥，生菠菜切碎； 2、將所有原料、調料混合均合，用餅乾或薯片蘸醬吃。
1、一定要加蒜粉，否則味道出不來，除非小孩子不喜歡。 2、吃不完可以冷藏在冰箱2-3日。