簡介

大量的椰絲和糖讓這些餅乾美味又有嚼勁。

原料

麵粉155克，烘焙蘇打2克，鹽2克，黃油115克，紅糖110克，白糖100克，雞蛋1隻，香草精3毫升，椰絲100克

步驟

1.將烤箱預熱到175度。將麵粉、烘焙蘇打和鹽混合在一起，放在一邊。 2.將黃油、紅糖和白糖混合在一起，直到均勻。然後將雞蛋和香草精打在一起打到起泡。然後逐漸混入麵粉混合物，然後混入椰絲。將茶匙大小的量放到不刷油的烤盤上，每2個間隔8厘米左右。 3.在預熱好的烤箱裡烤8-10分鐘或直到微微變色。然後在烤架上冷卻。