低粉340克，鹽焗核桃仁100克，黃油130克，紅糖100克，蛋60克（1個），泡打粉3克
1.核桃仁切碎備用.黃油軟化，用手壓下去不會感覺硬的狀態 2.黃油打發蓬鬆，加紅糖繼續打發 3.分次加蛋液 4.篩入粉類，加核桃成團 5.餅乾模墊保鮮膜，把麵糰放入，壓緊整好形，冷藏至硬 6.切成小片，中上層180度25分鐘，涼後密封包裝