藕: 一節， 肉餡: 適量， 麵粉: 適量， 澱粉: 勺， 雞蛋: 兩個， 生抽: 勺， 鹽: 克， 十三香: 適量， 蔥姜沫: 適量
1肉餡加入蔥姜沫、雞蛋液、少量水，生抽、鹽使勁攪拌均勻、攪拌出彈性並調好味兒呦??♀️
2蓮菜切成薄片、三刀呦，中間那一刀不要切斷，在中間加入適量肉餡????
3麵粉、澱粉，雞蛋，十三香調成麵糊，蓮夾裹上面糊放入油鍋煎成金黃色就可出鍋咯????
4還沒出鍋就聞到蓮夾特有的香味咯，真的很香????提前感受到過年的氛圍了?️