原料

主料：普通麵粉: 300克， 植物油: 2大勺， 輔料：炒熟的芝麻: 適量， 熟花生碎: 適量， 核桃仁: 適量， 熟瓜子仁: 適量， 葡萄乾: 適量， 紅糖或砂糖: 根據自己喜歡的甜度添加，炒麵的時候是不放糖的

步驟

1首先把所有的乾果碎準備好，不粘鍋里保證無油無水，麵粉篩進鍋里小火開始炒，要不停的翻動，以免糊鍋，大概半小時後就可以聞到麥香

2其實顏色已經變成了黃褐色，我的手機?自帶美顏功能，拍不出它的真實顏色

3分兩次加入油，繼續翻炒，每炒勻一次再加下一次的油

4炒飯最後的狀態

5倒入熟芝麻繼續翻炒五分鐘後關火

6把提前準備好的乾果碎倒里全部混合均勻

7盛出來放涼

8自己放糖，葡萄乾開水沏一碗就可以吃了?

小技巧

我沒用香油，炒不好的會有哈拉味哦