黃瓜: 1根， 西紅柿: 1個， 小洋蔥: 1個/， 大洋蔥: 1/8個， 史雲生清雞湯: 1盒（250毫升）， 初榨橄欖油: 3大匙， 檸檬汁: 1-2茶匙， 鹽: 適量， 胡椒: 適量
1小洋蔥切細末，黃瓜和西紅柿切小丁備用
2雞湯煮開後，把干庫斯庫斯倒進去，蓋上蓋子，燜約3-5分鐘
3打開蓋子，用叉子將庫斯庫斯撥松
4將庫斯庫斯倒出來，與洋蔥末，黃瓜和西紅柿丁拌勻
5再加入橄欖油和檸檬汁拌勻
6最後鹽和胡椒調味即可