原料

草菇: 半斤， 萵苣: 半根， 鹽: 少許， 蚝油: 少許， 雞精: 少許， 熱油: 少許， 蔥花: 適量

步驟

1草菇洗凈 一切四 放入鍋中水中抄熟  

2萵苣去皮 洗凈 切成適當大小的片狀 水中稍微抄一下 顏色更漂亮

3把草菇和萵苣淋干水分 加入所需材料 灑上蔥花最後澆上熱油 拌均勻就好

小技巧

萵苣不要抄的太長時間了 會變黃的