原料

麵糰：高筋麵粉: 250g， 砂糖: 5g， 乾酵母: 10g， 鹽: 5g， 黃油: 20g， 溫牛奶: 150ml， 雞蛋: 1， 餡：黃油: 30g， 紅糖: 50g， 葡萄乾: 80g， 青蘋果: 1

步驟

1混合除黃油外的所有麵糰原料，倒入溫牛奶激活酵母～開揉！成團以後加入黃油繼續

2揉好後發酵

3製作餡料，黃油、紅糖放入鍋里小火加熱，加葡萄乾和蘋果絲攪拌充分

4發酵好的麵糰擀成30*20厘米

5鋪上餡料，各邊留2厘米

6捲起切9份，放入模具二次發酵

7180度烤15—20分鐘

8來頓甜蜜的早餐吧～