原料
銀耳: 1朵， 百合: 一小把， 枸杞: 15粒， 紅棗: 10顆， 桂圓: 8顆， 蓮子: 一小把， 冰糖: 適量
步驟
1銀耳提前泡開，去掉黃色的硬硬的蒂，撕碎 我是提前一晚上泡的
2桂圓撥肉，和百合蓮子放在一起，洗乾淨（蓮子要去心，要不然會苦）
3紅棗如果幹的話就泡一晚上，如果軟就洗凈備用
4用砂鍋，加半鍋水，放上銀耳，紅棗大火煮沸
5水沸騰以後，倒入百合桂圓肉和蓮子，加適量冰糖，小火慢煮（小火慢煮更加容易粘稠）
640-60分鐘後，看湯汁粘稠了，可加枸杞（枸杞容易掉色，提前加會讓顏色變奇怪）
7小火20分鐘左右就可以喝了，暖暖的～ 也可以加紅糖，更加滋補
小技巧
一定要先煮銀耳，不要著急，慢慢煮，時間不夠的話湯汁是不會粘稠的。我一般煮2個小時才喝。美味值得等待。 這幾樣食材不用全放，有3-4樣就可以 蓮子一定要去心 鮮百合和干百合都可以
