爆米花

原料

玉米粒: 一小把, 砂糖: 3勺, 食用油: 沒過玉米

步驟

1鍋中加入玉米粒,食用油和如圖3小勺白糖,食用油一定沒過玉米粒,會更酥脆

2中火,不停翻炒,看到有幾個開始爆開的玉米改小火蓋上鍋蓋不停晃動,防止黏鍋

3沒有噼里啪啦的響聲後關火,再撒上2勺白糖拌勻出鍋即可,大功告成享受美味吧~?

小技巧

1、可以適當加入黃油增加香味(在放油的時候加入) 2、冷卻後放入密封袋可以保存3、4天都會很酥脆,一定要密封好哦 3、個人喜歡甜點的,可以根據自己口味增減白糖


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