雞蛋: 三隻， 蔥花: 若干， 牛奶: 200ml， 鹽: 少許， 麵粉: 三勺
1將牛奶和麵粉霍在一起，直到沒有顆粒，➕雞蛋
2如圖，沒有麵粉顆粒後，加食用油和蔥花，繼續調勻
3調勻時，如果感覺很難融合，可以用打蛋器進行融合
4倒入預熱的平底鍋中，進行煎制
5烹飪至兩面略焦，出鍋啦
喜歡吃薄餅的牛奶量可以增加，不知道應該➕多少油的，可以在➕完油後先煎制一個，如很難從平底鍋上剝離，那就是油少了，在雞蛋餅溶液里需要再加一勺油