原料

番茄: 3隻 或者tomate frito代替， 大蒜: 兩瓣， 洋蔥: 四分之一個， 西芹: 半根， 紅椒: 四分之一（大隻）， 芝麻: 適量， 醬油: 適量， 鹽: 兩勺， 糖: 兩勺， 奶油: 半勺， 四川小米辣: 半碗（因人而異）

步驟

1將所有蔬菜切丁。下鍋小火加一點橄欖油煮到半軟。

2攪拌機打碎。由抵擋到高檔。

3加入鹽，糖等調味料，芝麻，烹飪奶油。繼續打到均勻。