厚鬆餅

原料

麵粉: 255g, 糖: 3勺, 泡打粉: 2小勺, 小蘇打: 1小勺, 鹽: 1小勺, 牛奶: 490g, 檸檬汁/白醋: 兩勺, 雞蛋: 2個, 油: 30g

步驟

1把牛奶和白醋混合,攪拌均勻,放置5分鐘。

2混合所有的材料,不要過度攪拌,只要看不到麵粉了就可以。

3上鍋煎


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