橘子水晶果凍

原料

瓊脂: 10克, 橘子果肉(不要皮): 2個橘子, 水: 250克, 檸檬汁: 15ml, 糖: 35克

步驟

1呵呵,材料的一家

2把泡軟的瓊脂隔水加熱至融化

3像這樣的糊狀就行

4把水,糖,橘子,檸檬汁全部倒進鍋里,小火加熱至糖融化

5把瓊脂液倒進橘子水中

6攪拌均勻

7把攪拌好的橘子瓊脂液倒入模具,放冰箱10分鐘可凝固,放室溫40分鐘可凝固


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