椰子: 半個, 糖: 一個平瓷匙
1將椰子肉刨成片……當然我刀功不好,切得厚薄不均,後期在烤制的時候就知錯了o>_<o
2將椰子片用適量的糖腌制十個小時。
3150度預熱烤箱,將腌制好的椰子片整齊擺放在托盤上,不要重疊即可。
4上下火,150攝氏度,30分鐘。烤到上色均勻或者烤脆了就可以拿出來了。
5將烤好的椰子片攤涼,就可以吃脆脆的椰子片了喲
1.記得刨成片狀才能烤成比較均勻的脆片。 2.我的椰子是削了皮的,也可以不削皮看起來也很漂亮。 3.不必用水去沖洗椰子肉,椰子肉本身是無菌的,當然在切皮之前就要洗咯 4.烤的時候記得有時候拿出來看看烤好了沒有,有的可以提前拿出來 5.如果沒有上下火的話記得不時翻動一下喲。後面的時間還是要看著烤,不要丟在那裡不理了喲→_→