我的輕奢煮藝—抱蛋餛飩

原料

九陽輕奢派不粘炒鍋: 1個, 餛飩: 10隻, 雞蛋: 1個, 蔥: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 黑芝麻: 適量, 鹽: 適量, 花生油: 適量

步驟

1九陽輕奢派不粘炒鍋擁有德國藍寶石不粘工藝,健康烹飪少油煙。

2鍋底滴幾滴花生油,把餛飩擺放好。

3開中火煎至底部微焦。

4加水至餛飩二分之一處。

5蓋上鍋蓋把水煮干。

6趁這個時間把胡蘿蔔切末,小蔥切蔥花,雞蛋加少許鹽打散。

7鍋內水收干,加少許花生油。

8倒入雞蛋液。

9撒上胡蘿蔔碎、蔥花、黑芝麻。雞蛋液凝固關火。

10輕輕晃動鍋子,抱蛋餛飩就能完整的出鍋了。

11營養又美味。

12有九陽輕奢派不粘炒鍋,做抱蛋餛飩真是事半功倍。


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