紐奧良烤肉料 多寶魚:
11. 把魚收拾乾淨，沖洗即可，一般市場都會收拾，但又都收拾的不太徹底，回來精加工，洗乾淨 把魚正反面打花刀，抹鹽、料酒，將薑絲塞入花刀，腌制15分鐘
22. 把紐奧良烤肉料在魚身上塗抹均勻，腌制約一小時
33. 烤盤內放入錫紙，錫紙上放入大白菜片，再放上腌制好的多寶魚，烤箱230度左右，烤箱倒數第二層，30分鐘左右出爐！