土豆: 中等1個， 雞蛋: 2隻（大的1隻）， 麵粉: 1.5勺， 鹽: 適量， 胡椒麵: 適量， 蔥: 適量
1土豆擦絲
2加入適量蔥末
3打入雞蛋2隻
4加麵粉1.5勺。主要是吃土豆，面少放點兒
5加入適量的鹽和胡椒粉攪拌均勻
6爐灶放炒鍋加油燒熱
7加入攪拌好的原料
8放進鍋里烙的兩面金黃即可
9熟了。盛出
10外加一碗燕麥海參粥。是不是既快還有營養的快手菜哦
味道香，咸鮮好吃。有興趣的親們可以做起來哦