原料

紅薯: 2個， 牛奶: 40ml， 白糖: 20g， 黃油: 20g， 馬蘇里拉芝士: 適量

步驟

1～

2～

3～

4～

5～

6～

7～

8～

9～

10～

11以上。

小技巧

1、紅薯肉偏干，喜歡軟軟綿密口感的可以多加些牛奶 2、不喜甜的可不加糖 3、芝士提前軟化，溶化效果更佳 4、紅薯皮預留0.2cm，不小心挖破可用錫箔紙包住，或用模具代替紅薯托，模具須抹油 5、烤箱脾氣不同，時間溫度自行調整 6、趁熱吃，涼了口感差太多