布朗尼

原料

黑巧克力: 70克, 雞蛋: 1個, 黃油: 50克, 高級麵粉: 30克, 核桃仁: 20克, 細砂糖: 35克

步驟

1黑巧力加黃油切小塊 隔水加熱攪拌均勻融化成液。

2在液體里加細砂糖。

3加入打散的雞蛋 用打蛋器攪勻。

4篩入高粉 攪拌成糊倒入核桃仁 攪勻。

5麵糊倒入模具9成滿 放入預熱190度的烤箱 烤20-30分鐘。


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