翅中: 1公斤, cook100紐奧良烤肉料: 70克, 清水: 70克, 蜂蜜水: 30克
1翅中洗凈控干水份 用牙籤扎幾個小洞以便好入味。
2將肉料和水混合調均。
3倒入翅中腌一夜。
4烤盤放錫紙用來接油 在烤網是刷油防止粘連翅中。
5將翅中放在烤網上 刷上蜂蜜水。
6烤箱預熱220度 烤網放中層 烤盤放最地層 15分鐘。
715分鐘後取出重刷一層肉料和蜂蜜水 放入烤箱15分鐘 。