自製水果酒

原料

冰糖: 適量, 白酒: 適量, 菠蘿: 1個, 檸檬: 適量, 草莓: 適量

步驟

1菠蘿削皮後不用洗直接切塊,一層冰糖一層菠蘿放到瓶子的三分之二,倒入白酒

2草莓提前洗乾淨瀝干水分,洗時先不要去蒂等乾了再摘葉子,也是一層冰糖一層草莓,不要滿哦,加入幾片檸檬,倒入白酒

3我用的是這種哦

4蓋好,這個是10天左右的哦

520到30天左右,如圖一樣過濾哦,要不會有雜質

6過濾好後蓋蓋保存,個人比較喜歡菠蘿味的,做蛋糕時家裡沒有朗姆酒我就用這代替,

小技巧

全程都要用乾淨無油無水的容器哦


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