粉絲: 一小捆， 包菜半: 個， 生抽一點: 勺， 鹽一點點: 克， 蚝油半: 勺
1大頭菜切絲
2一小捆粉絲用開水泡軟，待用
3鍋里放油，先放入大頭菜翻炒，然後下粉絲，放入鹽，胡椒粉，蚝油等調料，出鍋。