蛤蜊: 適量， 豆腐: 一塊， 鹽油、蒜、雞精: 適量， 黑白鬍椒: 適量， 芝麻香油: 適量， 白糖: 適量
1蛤蜊洗凈
2豆腐切塊
3蔥切蔥末、蒜切蒜末
4鍋內倒油，蒜末煸香
5煸香後加入水
6水煮沸後倒入豆腐塊和蛤蜊，加少許鹽、糖、雞精、胡椒、芝麻香油
7可以起鍋了，起鍋之後撒一點蔥花
洗蛤蜊的時候加入兩滴金龍魚芝麻香油會更快哦！ 起鍋之前蓋鍋蓋悶7秒